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気まま猫の気ままなお話

秘伝･新じゃがの炒り煮

秘伝･新じゃがの炒り煮（ご近所さんより）

新ジャガイモの季節小さなジャガイモを洗って、そのまま甘辛で炒めるのです。

しょうゆ
砂糖
味噌（隠し味）

照り照りタレが程よく煮詰まって、ジャガイモにからまる、、、美味し～い

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